誕プレそしてグルメ

クサマ家探訪と上野。

クサマ家は玄関でワニ（剥製）がお出迎え。部屋には猫が二匹。（よく見ると）ヘビ、ヤモリなども飼っています。キッチンには（よく見ると）本格ビアサーバー。冷蔵庫には（よく見ると）鼠の死骸a.k.aヘビの餌。本棚には山渓、（よく見ると）『はじめてのヘビ』という本。

やはりクサマ家。一見普通の家でもカオティック要素が散見されますね。お鍋をいただいて、ケーキ＆Tシャツなどの誕プレでお祝い。猫かわいい！

上野ではタネさまに向けた怒涛の海鮮焼き＠トロ函と誕プレで遅めの誕生日お祝い。

フロア炎上必至のC.W.仕様高彩度ダンスシューズをプレゼント。

25歳の抱負は『まじめにやる』だそうです。笑わせるぜ！

以上のお二人、そして全国の25歳の皆様、四半世紀生きたわけですね。おめでとうございます。

    

俺の名前は原一平

揚げ物サークル『SUPERFRY』の原一平（腹いっぺぇ）です。

おれたち『SUPERFRY』は先週今週と伝説の揚げ物を求めて長野や新潟にいってきました。揚げ物ついでにキャンプやったり、フットボール見たり、温泉入ったり。あいも変わらず揚げ揚げな週末を送っております。

10日～11日は中央道の朝霧JAM客を尻目に一路松本へ向かい、松本市街観光と『そばフェスタ』。夜は『トーマの焼き鳥DJ』を堪能。そばフェスで食した伝説の揚げ物『山賊焼き』は揚げ方が絶妙。衣（主役）と鶏肉（脇役）のコンビネーションが抜群で、衣のウマみを肉が見事に引き立たせてましたね。※一般的には逆

そして昨日（17日）、新潟遠征。これまた伝説の『たれカツ丼』。しかも二重ね！（カツ+ごはん+カツ+ごはん）堪能ね！しかもソロ！そしてフットボール。

たれカツ丼のたれは甘辛系で、鰻のたれとかに近いといえましょうか。ご飯も拘ってる模様で、まぁそこは新潟。当然ご飯も文句無く美味いし、カツの食べ方にも相当バリエーションがあって非常に感心。激重でしたが愛情で完食しました。

新潟はとんかつ屋が多く、女の子が一人でカツ丼食べに来ちゃう感じは揚げ物文化の懐の深さを感じて泣けました。

以上！

これからも『SUPERFRY』のレポートに期待してくれよな！※将来的には痛風レポとかUP予定！

テキサス式に肉で〆

八ヶ岳を歩いて、開拓系ステーキ店で無事〆ましたので取り急ぎご報告まで。

山の写真は明日以降アップ予定です。

そしてみなさまおつかれさまでした～。

揚げものサークル『SUPERFRY（スーパーフライ）』の探検

ラーメンづくりに明け暮れた土曜に続き、日曜は揚げものサークルSUPERFRYの本活動でした。今回は絶品の天丼を求めて三浦半島へ。

土曜の夜に東京を発ち、海岸で朝日を拝みながらゴロつき仮眠。

蜂や蜘蛛が行く手を阻む道なき密林をさまよい、川を頼りに山をくだり、やっとの思いで海に出て、新鮮なタコ、アジ、あなご天丼、海老天丼などをいただきました。

未病が（悪いほうに）突き抜けそうな週末になりました。地球に感謝ですね。ごちそうさまでした！

※揚げものサークル『SUPERFRY（スーパーフライ）』へのお問い合わせ、入団希望はコメント欄まで！

未病メンバーのラーメンリハビリ

Ｃ.Ｗ.レコーズの未病メンバーからなる揚げもの食べ歩きサークル『SUPERFRY（スーパーフライ）』が、今回は揚げ物からいったん箸を置いて、なんとＣ.Ｗ.オリジナルラーメンの開発に取りかかりました。

先のキャンプを見据えたスープ作り、オリジナルタレの開発が主な目的です。

金曜夜から泥酔状態の風呂川と朝まで入念なミーティング。理想のラーメンを語り合います。
土曜には早速、杉並区ダントツ人気を誇るラーメン店『CiQUE』に出向き、行列のできるラーメンをリサーチ。

さらにわたしたちはラーメンの味だけでなく、男前な店主を舐めるように凝視、その立ち振舞いから垣間見える繊細でコクの深い人間性まで徹底的にリサーチ！

ラーメンをつくる上での佇まいをも叩き込みます。

学んだすべてが新鮮なうちに材料を買出し、いよいよラーメン作りにかかります。

カッコいい佇まいを意識しながら具材の下ごしらえ、圧力鍋による煮込み、チャーシュー、煮卵、香味油つくり、ダベり、雑談。数十回に及ぶ味見、苦悩の連続。

かくしてわたしたちの完全オリジナルラーメン“タマらんラーメン”（塩＆しょうゆ）は完成したのです。

結論から言いましょう、ウマいです！ウマいんです！濃厚なダシのスープとタレ（企業秘密）のコンビネーション。今回のラーメンをベースとして更なる改良を重ね、キャンプその他のイベントで振舞いたいと思います。

思わぬラーメンづくりの難しさを乗り越えて出合った味に感動すら覚えた週末になりましたとさ。深いぜラーメン。

※揚げものサークル『SUPERFRY（スーパーフライ）』へのお問い合わせ、入団希望はコメント欄まで！

おれたちのＵＬＧ（ウルトラ・ライト・ガールズトーク）

５月２３日。土曜。

ここ最近、週末の散財っぷりがあんまりにもアレだったので、今週はおとなしく最低限の出費でハンバーグとサーモンパイでも作って、俺たちのベッキーな部分を総動員してガールズトークを肴に安ワインでも楽しもうぜ！といったかんじで催しました夕食会＠阿佐ヶ谷。食べて飲んで喋って、気付いたら今朝でした。

体育座りがマストなウルトラライト（超軽い）ガールズ・トークの中で、『かわいい～（ベッキー）』『つけさせて～（あずあず）』『涼しい～信じられない～（なっつ）』『ほんまや～（みさ）』『繊維のクーラーや～（彦麻呂）』と脅威の放熱効果が話題になったSKINSですが、今日ゆ～しんと早速購入しました。今も着ています。放熱効果抜群。寒いです。

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余談。これも昨日あった出来事。買出しついでに個人的に大プッシュ中のバッグ屋さんateliers PENELOPEに行ったんですが、会計時に店長が高校の後輩だということが発覚（！）あまりにオトナっぽくなってたのでビックリしたと同時にほっこりした気持ちになりました。先輩としては勝手に誇らしかったです。人と会うのはモチベーション。刺激頂きました。

すでに知っている方も多いかと思いますが、ateliers PENELOPE。同業ではないながらも、ほんとに見習うべきところの多い素敵なものづくりをしているバッグ屋さんなので、みなさんも是非遊びに行って、手にとって、感じて、気に入ったら買ってください。愛されるバッグ。ほんとにオススメなので宣伝。

おわり。

 

トーキョートレッキングNOW

バッチリ晴れた日曜日。ナチュラリストよろしくアースデイに行ったものの、（やっぱり）肌に合わなくて非常にゲンナリしたので、早々に切り上げ東京を山に見立てて街トレッキングしました。渋谷〜神保町コース。

東京の普段歩かない道を『結局はノーマルルートでいくんだな？』『いや、直登だ、北壁直登だ！』『第２登、おめでとう！（肩をポーン！）』などと山トークしながらトレック。アップダウンの激しい東京の難コースをルート工作無しで歩き、無事登頂（？）。

神保町でゆ～しんと合流。ひとしきりアウトドアショップを楽しみ、『海鮮が食べたい！』一心でさ○ら水産へ。
期待を大きく裏切る超微妙な刺身（分厚いオブラートに包んだ言い方です）を『ここから早く出たい！』一心で無表情且つ無言でいただき、二軒目に。
一軒目とは打って変わって美味しい料理と酒に舌鼓を打ち、ガールズトークばりの気持ち悪い相槌も打ちつつ、GWについて、山について、合同コンパについて饒舌に語り合って、明日が月曜であることを恨みながらヘロヘロで帰路に。

帰宅してふとテレビをつけるとNHK『わたしが子どもだったころ』の野口健の回の再放送がやっていたので釘付けになっておりました。

いろんな意味で起伏の大きな一日となりました。トータル大勝ちでしたけど。

GWはトレッキング＋キャンプになりそう。

キャンプのおみや ご当地グルメ

このあいだのキャンプの帰り、道の駅で買ったうま丼の具。

クセないし味付けも良いし美味しかったです。みんな食べた？

阿佐ヶ谷での解散間近、トーマから頂いた富士宮焼きそばも、やはり鉄板のウマさでした。キャンプの余韻で倍は食えます。ぺロリと。

    

ダッチと自転車とモツ 結果

ダッチ料理は野菜焦げました。肉は美味かったけど、野菜が焦げたのをごまかすためにサイドメニューつくりまくり。ダッチのオーナーであるクサマとアヤメさんと一緒にいただきました。

ダッチ料理に関してはキャンプまでに研究を積まないとなぁ。結局鶏にしてしまったのもリサーチ不足からでした。反省！これは揉んでくっきゃないネ！

そんで自転車を購入！近所の和田サイクルで。1台はBROMPTON。ノーマル車なので持ち帰り。

もう1台安～いトランジットコンパクトをフルカスタマイズしてもらって来月納車予定。

結局そのあっぱれな畳まれっぷりにクラクラしてしまい、予算を相当オーバーしながらも買ってしもうた。目の前で繰り広げられる華麗なるトランスフォーム・・・ひねくれた機構とか大好きな人間（ひねくれもの）に、もはや抗う術はありませんでした。

買ったからには折り畳みまくって、これからはキャンプに旅行に持って行って自転車が大活躍する予定です。温泉街を、古都を、駆け抜けたいと思います。カッコいい～輪行袋知ってたら教えてください。

で、鶏を買ったときにもらったモツを良い感じで煮て、同じく貰ったガラで出汁とった鍋と雑炊で今週末は幕を閉じましたとさ。

          

CWRはウマいものを応援しています

ハーゲンダッツのミルフィーユは尋常じゃないウマさだと思います。味も食感もすんげぇ。こうやって記事にしちゃうくらい美味しかったです。ちょっとただならぬ雰囲気で写真撮っちゃうくらい。これは皆さん是非。

あと先週ですが、トーマからお米やらポン酢やらいただきました。ご馳走様です。

日光

なんでも揚げちゃう栃木。天気も気分もアゲアゲでしたが・・・温泉は除雪で辿り着けず。今年も日光は冷たい。

 

無限鍋がオススメ

今回はアウトドアーな料理のご紹介。

タンハムとか椎茸とか焼きそば、一休みで茶～。と今回のキャンプもいろいろな食がありましたが、なんといっても大活躍だった無限鍋を紹介します。

無限鍋はダッチオーブンで。軍鶏と野菜の丸焼きに始まって、そのウマみ汁やらガラやらを出汁にポトフ→きのこ鍋→肉鍋→トマト風味うんたらかんたらと徐々に濃い味にアレンジしていきます。

すべての食材が出汁になって食べれば食べるほど超美味い鍋ができるんですね。ダッチオーブンとレイシマダがあればできます。

今回は6～7段階くらいいろんな味の鍋を楽しみました。日暮れから就寝まで延々と食べ続け、翌朝パスタやらうどんでシメて、無限鍋は幕を下ろしました。

お家でもできますが、外で仲間と食べると数十倍は美味いです。何種類も食べられるし。お酒も進みます。

23日の記事シマダ料理長の野菜スープの音声はまさにこの鍋中のひとコマです。

ということで皆さんも機会があれば是非お試しあれ。なんならご一緒してもいいんだぜ？

カニがきた (ライブ更新)

クサマがカニを持ってやってきました。ということで蟹を食らう。

北陸から送ってくれたヨシダくんに感謝鍋始まった。うめぇがった。ご馳走様でした～。

ゴリラ先輩

久しぶりのゴリラ先輩は赤いキャップで登場して、ただならぬ風格を漂わせていました。

すこし体がおおきくなったように見えたのは、僕らを笑わせるためのサプライズ増量と曲解して、おおいに笑わせていただきました。

体を張ったそのギャグに乾杯だね！リスペクト！

   

鍋07画像

今週末はキャンプですが、今日はこのあいだの鍋の画像を。遅くてすいません。

しかしおもしろかったね。縞模様の二人の完全に悦に入った表情が良い！

キャンプ詳細はまた明日。(タネちゃん連絡とれません。)

ＣＷＲ鍋07

今週末(9日)は鍋パーティ。7時頃からつつきます。駒込はキコの家です。

スペシャルゲスト多数(！)

日にち的にbepalかパラパラめくりながらの鍋になるかもね。

皆来い来い。興味のある方は積極的にお問い合わせください。(コメント欄にどうぞ)

アナタノトリコ②

ギアの話。

僕らのキャンプギアには欠かせなかったカトラリーボックス・通称サイケデリックボックスが、役目を全うして隠居することになりそうです。6、7年僕らのキャンプを見守り続けたグッド・ギアでした。ありがとうサイケデリックボックス。 全然サイケじゃない色なんだけど付いた名前はなぜかサイケデリックボックス・・・。

そしてサイケデリックボックスに変わって今日から僕らのギアを運ぶのはMOUTAINSMITHのmodular hauler3systems。

ついさっきサイケ・IKEA袋からギアを入れ替えました。収納力はオドロキ！あのかさばってどうしようもなかったたサイケ・IKEAコンビの中身を軽々収納。その上まだまだ余裕が。 色もサイケBの魂を受け継ぐかのような赤・黄・緑のカラーリング(！)

これはサイケデリック袋と呼ばれる日も近いんじゃないでしょうか。

ということで今日からよろしく。こっちも愛してください。

来月のキャンプに向けてギアがまた着々と・・・ダッチオーブン入手の噂も。

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全然関係ないけど今日の晩御飯は茄子の煮びたしとトマトの上に適当になんかのっけたサラダ。カッコいいケトルと。

ポン・デ・リングが今来た

起きたら丁度ニュースでコスモスの満開っぷりが話題になっていたので、散歩がてら昭和記念公園までコスモスを見に行った。

ポカポカ陽気でピクニック日和。ミスタードーナッツでポン・デ・リングなんかを買ってすっかりその気。公園は家族連れやカップルで賑わっていました。ほんと綺麗だし良く陽が当たる。素敵な公園ですね。ダテに入場料取ってない。

しかしポン・デ・リングってウマいね～、サクサクモチモチで。(正直初めて食べた。)名前もなんてカワイイんだ。クリスピー・クリーム・ドーナッツとどっちがどうウマいのか。ご存知の方、解かり易く説明してください。

Event news

すっかり秋です。

暖まる温泉ツアーと鍋大会のお知らせ。

温泉ツアーは日帰り。来週土曜(27日)か11月第2週の土曜が候補です。来年のキャンプ場候補地のリサーチを兼ねます。やる気満々で参ります。温泉は先月リサーチ済み。良すぎて狂っちゃうと思います。

鍋は駒込のキコ家にて金曜の晩からスタート。日時はまだちょっと未定です。

参加したい人は声かけてね。

これ温泉リサーチ行った時のレンタカーのナンバープレート。

プレートに見える細かいボツボツはヘッドライトの光に集まってきて衝突した虫の死骸。温泉も凄かったけど虫も凄かったな。秘境だかんね。

Wii+ギョーザ

昨晩はクサマの誕生会を兼ねての餃子ナイトをCWR阿佐ヶ谷スタジオで。それぞれにプレゼントやウマいものを持ち寄り、おおいに盛り上がりました。

Wiiのドラゴンボールにハマったクサマと由信はついさっき帰りました。クサマは夜を徹してのプレイでべジータを倒し(快挙！)、僕が起きたころには非常に頼もしい男になっていました。顔もちょっとかっこよくなっていました。

皆がWiiにすごく食い付いていたのが印象的。似顔絵作りあってキャンプの写真をスライドで見て。なんかすごいよニンテンドー。完全に任天堂の思うツボ。だけど楽しいんだからしょうがないね、まいったなぁ。

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BONG 休

盆休みは長野新潟石川岐阜名古屋静岡みたいな流れで、甲信越と東海をぐるっと一回りしてきました。

郡上八幡は今年も熱かった。来年はキャンプ兼ねて皆で行きたい。

どこも夏らしくって稲が綺麗でした。(稲の画像ないけど)

最近家に居ないのでなかなか記事が書けないですけど、ネタはいっぱいあるのでなるたけ書きたいと思いまっす。    

新垣結衣ちゃんみたいなパスタマシンある？

明日の新垣結衣ちゃんのドラマが楽しみで眠れないので記事を書きましょう。

週末はパスタナイトでした。

日本の真裏、コマゴメ製麺所(ブラジル)で金曜の夜から明け方までパスタづくり。大量にコネ、茹で、食べました。もちろん大量のアルコールを摂取しつつ。いつもの楽しくて熱～い会話を交えつつ。

僕はすごく遅れて行ったのが逆にいいタイミングだったようで、ちょうどパスタがいい感じでした。食べるだけ食べて飲んじゃった感じです。みなさんご馳走様でした。いつもお世話になってます。だいたい先輩なのにね、これでいいのかな俺。

まぁまた是非。ほんっと楽しかった。パスタマシンが欲しい・・・。